Saat ini di wilayah Ujungpangkah menjadi binaan Dinas Perikanan tepatnya di Desa Pangkahwetan Kecamatan Ujungpangkah sedang melaksanakan demfarm budidaya ikan air tawar (lele). Program ini sudah dilaksanakan Desember tahun 2014 lalu program yang sudah dibentuk untuk mewujudkan kesejahteraan para pembudidaya ikan lele. Agar program ini berjalan dengan baik maka kita harus memahami demfarm itu sendiri.
Demfarm adalah kependekan dari demonstrasi farming, merupakan metode percontohan yang dilaksanakan oleh kelompok pembudidaya ikan. Sesuai dengan mottonya yaitu “learning by doing and learning by seeing” (belajar melalui bekerja dan belajar dengan melihat”) pemberdayaan kelompok pembudidaya ikan melalui demfarm, merupakan upaya fasilitasi pembelajaran bagi kelompok pembudidaya ikan melalui penerapan teknologi Bioflog yang sudah teruji agar mereka mampu menggunakan potensi yang dimilikinya dalam meningkatkan produksi budidaya ikan lele.
